COLUMN
Apr. 13 2023
酒後不開車,安全有保障
進入秋天的北海道秋高氣爽,隨著天氣漸涼,食慾也隨之高漲。在美好的天氣下,與好友相約一起大啖美食、大口喝酒最適合不過了!今年的 9 月 9 日~ 10 月 1 日在札幌大通公園舉辦了「札幌秋季豐收祭」,以「北海道・札幌美食」為主題,集結了北海道各地的當季美食,大夥兒相聚在這享受秋天豐收的滋味。此外,這個慶典也同時慶祝札幌與慕尼黑結成姐妹市50週年,可說是非常熱鬧!
晴空萬里的假日上午大通公園擠滿了人潮,參加的攤位依各丁目有不同的主題,這裏有各式特色佳餚、多種葡萄酒、精釀啤酒和清酒,全部都是使用北海道產的嚴選食材製作而成,想吃什麼這裡幾乎通通有!這邊有多樣化的攤位之外,還設有不少的飲食座位方便大家用餐。熱絡的氛圍、舒適的氣溫,享用美食時,一抬頭就是滿滿的綠意,還有著名的地標「札幌電視塔」相伴,實在太Chill了!
酒後不開車,安全有保障
中午先來份乳酪生火腿盤開開胃,鹹香的火腿和新鮮小番茄淋上初榨橄欖油,再點綴上新鮮羅勒葉,滋味經典絕佳,接著吃剛出爐的窯烤比薩,餅皮酥脆越嚼越香,搭上牽絲的起司和青醬紅醬,全部在嘴裡完美融合,最後來口北海道產的氣泡白酒,彷彿來到了歐洲小鎮度過悠閒的午後。吃飽喝足後,在公園繼續逛逛,到處散散步、曬曬太陽,真是太美好了!
過了幾天再次來到大通公園,入夜的市集攤販們紛紛點上燈,看起來就像夜市般繽紛又熱鬧。平日的晚上聚集了剛下班的上班族與飢腸轆轆的學生們來這邊覓食,累積了一天的疲勞,好來這吃個好料療癒一下!這晚買了一份炙燒黑毛和牛海膽丼飯,飯上鋪滿滿北海道產的黑毛和牛與人氣海膽,這奢侈雙主菜的組合,居然只要1400日幣,真是划算!如果您是饕客一定要來這來挖寶!
秋天是作物豐收的季節,漁產也會為了過冬儲存能量而變得更肥美,再加上北海道本來就擁有富饒的自然資源,想要品嚐美味佳餚這時來正是時候。此外,大通公園也常舉辦各種活動,如果有要來札幌旅遊,建議事先查詢看看唷!歡迎各位一起來體驗札幌市集的魅力吧!
如果你也有北海道市集的情報,別忘了上 Trippino HOKKAIDO 分享給我們~ 小編也會加油,繼續介紹更多北海道的美食資訊!我們下次見,したっけね~!(shitakkene~!)
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