03.24 2017

Love Hokkaido (Ep05) : ตะลุยกินของดีฤดูหนาว ในฮอกไกโดตะวันออก

 

ในเทปที่ 5 นี้ อรีน่า และลี จะพาเราไปที่ฮอกไกโดตะวันออก เขตคุชิโระ และ อัคเคชิ และเพลิดเพลินกับอาหารอร่อย โดยอรีน่า พาไปกินอาหารทะเลที่ใช้เตาถ่านในการปิ้งย่าง เรียกวิธีการปิ้งแบบนี้ว่า “โรบาตะยากิ” วัตถุดิบที่เลือกมาเป็นปลาฮกเกะ แล้วก็ส่วนท้องของปลาแซลมอน เชฟก็แนะนำให้ลองทานก้างปลากับหนังปลาที่นำมาย่างให้กรอบแล้วก็พบว่ามันอร่อยมาก ซึ่งโรบาตะยากิ นั้นเป็นการทำอาหารที่เกิดมาจากที่เมืองคุชิโระ

จากนั้นทั้ง 2 พาไปชิมเมนูที่เรียกว่า “ซังกิ” ที่เป็นชื่อเรียกของไก่ทอดก็มาจากเมืองคุชิโระ ไก่ทอดซังกิทานกับซอสจะอร่อยมากๆ  จากนั้น ลีได้พาไปที่เมืองอัคเคชิ และได้ลองกินหอยนางรมของทั้งสามแบรนด์ ที่เมืองอัคเคชิ หอยนางรมอร่อยทั้งแบบสดๆ และปรุงเสร็จอีกด้วย เชฟในร้านแนะนำให้คุณลี ลองทานหอยนางรมกับวิสกี้ ซึ่งเป็นอะไรที่แปลก แต่เข้ากันได้ดีมากๆ  ส่วนช่วงท้าย อรีน่า ได้พาไปที่ ศูนย์รวมของฝาก MOO ชอปปิ้งมอลล์ ซึ่งที่นี่มีเกมตู้คีบปูเป็นๆให้เล่นด้วย มาดูกันว่าเค้าสามารถคีบปูได้หรือไม่ มาช่วยลุ้นกันเลยครับ

 

บริเวณคุชิโระ


■Shake Banya ชยาเกะ ปันยะ

คุยโดโกะโระ ชาเกะ บังยะ

 

  • ร้านอาหารจะเปิดเวลา 07:30 – 14:00
  • ร้านค้าจะเปิดให้บริการเวลา 08:00-17:00
  • วันหยุด : วันพุธ (ในช่วงเดือนมกราคมถึงเมษายน)

เมนูที่เลือกอันนี้เป็นปลาฮกเกะ

 แซลมอน ฮาราสุ (ส่วนของท้องแซลมอนเอามาย่าง)


■TORI YOSHI ร้านอาหารโทริ โยชิ

โทริ โยชิ เป็นร้านที่ดังมากกับเมนูไก่ทอดซังหงิ

  • ร้านเปิดเวลา  17:00 – 23:00
  • Holiday: ไม่แน่นอน

เซ็ตซังกิ เป็นชื่อเรียกไก่ทอดที่ฮอกไกโด ร้านโทริโยชิ เป็นร้านอร่อยและดังมากในฮอกไกโด

มีซอสพิเศษสำหรับไก่ทอด ลองทานคู่กันกับซอสของทางร้านเพิ่มรสชาติให้อร่อยมากขึ้น


■A Uroko  เอ อุโระโกะ

  • เปิดเวลา 09:00 – 17:00
  • ไม่แน่นอน (เดือนมกราคมถึงเมษายน)
  • web : http://www.a-uroko.or.jp/

หอยนางรมแบรนด์เบนเทน

มารุเอม่อน , เบนเทน , คาคิเอม่อน


■Grill Gomi  กริล  โกมิ

  • เวลาเปิด: ช่วงกลางวัน 11:00-13:00 ช่วงเย็น 17:00-19:30
  • วันหยุด : วันสิ้นปี 30 ธันวาคม ถึง 3 มกราคม
  • web: http://bit.ly/2nN31E4

 

ทานหอยนางรมกับวิสกี้ และแนะนำว่าต้องเป็น Smoky whisky

ทานหอยนางรมแบบสดๆ


■Fisherman’s wharf MOO(1F)


ฟิชเชอร์แมนวาฟมูชอปปิ้งมอลล์

 

  • เปิดเวลา : 10:00-19:00
  • วันหยุด : วันที่ 1 มกราคม
  • เว็บไซต์ :http://www.moo946.com/

 

ตู้คีบปูเป็นๆ หนึ่งครั้งราคา 300 เยน 

Video Link : https://youtu.be/Dh0loEv3DuU


.

.

Discover Cool Things!

Trippino HOKKAIDO

Blog Search

Category

Recent Posts

Archive

เวอร์ชั่นใหม่ มุ้งมิ้ง ข้อมูลแน่นกว่าเดิม

Instagram