"อร่อย ฮอกไกโด" ที่ "The Grill Tokyo" @พารากอน

อาหารญี่ปุ่น กลายเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก มาอย่างยาวนานแล้วสำหรับคนไทย ไม่ว่าจะเป็นมื้อปกติในทุกๆวัน หรือมื้อสำหรับวันพิเศษก็ตาม จึงไม่แปลกเลยที่เวลาไปไหนก็จะเจอร้านอาหารญี่ปุ่นอยู่เต็มไปหมด ฮอกไกโดถือเป็นครัวของญี่ปุ่น อาหารอร่อยๆ วัตถุดิบชั้นดีส่วนใหญ่มักมาจากโซนนี้ หากอยากทานอาหารจากฮอกไกโดดีๆ ที่กรุงเทพ ช่วงนี้กับแคมเปญ "อร่อย ฮอกไกโด 28 ก.ค. - 14 ส.ค. 2017" เป็นแคมเปญที่เพื่อนๆจะได้ทานอาหารปรุงจากวัตถุดิบฮอกไกโดแท้ๆ มีร้านอาหารเข้าร่วมถึง 5 ร้าน และ 1 ใน 5 ร้านที่เราจะมาแนะนำในวันนี้คือ The Grill Tokyo ร้านอาหารญี่ปุ่นเกรดพรีเมี่ยมในห้างหรูพารากอนครับ The Grill Tokyo ตั้งอยู่ที่ห้างพารากอน ชั้น G เปิดให้บริการจันทร์ - ศุกร์: 11:30 - 14:00, 17:30 - 22:00 เสาร์, อาทิตย์: 11:30 - 22:00 สามารถโทรสอบถามได้ที่เบอร์ 02-610-9487 ภายในร้านมี 2 ชั้น บรรยากาศร้านค่อนข้างหรู ที่นั่งมีให้เลือกหลายแบบ แบ่งเป็นโซนโซฟา และโซนที่เป็นเก้าอี้ อีกทั้งยังมีห้องแยกสำหรับลูกค้าที่ต้องการความเป็นส่วนตัวที่มากขึ้น และสำหรับลูกค้าที่อยากชมการปรุงอาหารของเชฟ ก็มีโต๊ะหน้าเคาน์เตอร์อีกด้วย วัตถุดิบของร้านแน่นอนว่าคัดสรรอย่างพิถีพิถัน คุณภาพระดับพรีเมี่ยมส่งมาอยู่ในมือเชฟที่มีประสบการณ์มาอย่างยาวนาน ทำให้ทุกเมนูเป็นที่ประทับใจสำหรับลูกค้าอย่างแน่นอน

ในช่วงแคมเปญ "อร่อย ฮอกไกโด" ปีนี้ ร้านได้เข้าร่วมด้วย ซึ่งเชฟของทางร้านอยากนำเสนอเมนูใหม่เพื่อให้ลูกค้าได้ทานอาหารเมนูพิเศษ ที่มีเฉพาะช่วงนี้เท่านั้นนะครับ ทางร้านได้เตรียมเมนูไว้ 7 เมนู ด้วยกัน มีอะไรกันบ้างมาชมครับ 1. Kegani Mayonnaise Gunkan (380B) ซูชิปูขนผสมมายองเนส ตัวนี้เสิร์ฟโดยใช้เนื้อปูขนฮอกไกโด โปะมาเน้นๆ ล้นๆ ให้ทานกัน เรียกได้ว่าเคี้ยวทีเนื้อปูแตกกระจายเต็มปากแน่นอน ใครรักปู อยากชิมปู ซึมซับรสชาติปูขนฮอกไกโดข้องแท้เน้นๆ ล่ะก็ตัวนี้เลย 2. Ika Wasabi Gunkan (190B) ซูชิปลาหมึกคลุกต้นวาซาบิดอง ใช้ปลาหมึกจากฮาโกดาเตะ เมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องปลาหมึกในฮอกไกโด เชฟนำมาทำให้เราทานกันสดๆ มีการตัดรสชาติด้วยต้นวาซาบิสับ สีเขียวๆที่อยู่ด้านบนนั้นแหละ มันเข้ากันได้ดีครับ ช่วยให้ได้ลิ้มรสได้ไกลถึงฮาโกดาเตะเลย (ฮา) 3. Kegani Cheese Harumaki (420B) ปอเปี๊ยะปู เห็ดหอม และชีสสสส เมนูของทอดเด็ด และเลอค่า ไส้เป็นเนื้อปูขนฮอกไกโด เห็ดหอม และชีสแรคแลทจากฮอกไกโด นำไปทอดลักษณะแบบปอเปี๊ยะทอด พอตัดออกมาจะส่งกลิ่นหอมของปูและชีสแรงมากๆ ได้ความหวานของน้ำจากเห็ดหอม เนื้อปูและกลิ่นหอมของชีสไปพร้อมๆกัน 4. Bacon Potato Cheese Yaki (380B) มันฝรั่งอบเบคอน ชีส ตัวนี้ หน้าตาดูไม่มีอะไร แต่มีอะไร ด้วยการเน้นชีสแรคแลท แม่งานของจานนี้ ทำให้มาเต็มๆจานเยิ้มๆ หอมๆ กับเบคอน แก้เลี่ยนด้วยมันฝรั่งชิ้นโต รสชาติของเบคอนจะเค็มนิดนึง เมื่อทานคู่กับชีสแล้วก็มันฝรั่งก็จะกลมกล่อมพอดี รสชาติอร่อยชีสยืดๆ ทุกคำ 5. Yumepirika Yaki Onigiri (170B) ข้าวพันธุ์ไฮโซจากฮอกไกโด ที่มีความนุ่ม หนึบหนับ เอาไปจี่บนกระทะเพื่อให้ผิวข้าวด้านนอกมีความกรุบกรอบ คลุกซอสให้ดูมีสีสันและเพิ่มรสชาติ ตัวนี้ทานเปล่าๆ แนวๆข้าวจี่ แต่ข้าวมันหนึบๆหนับๆ เรียงเม็ดสวยมากๆ สั่งมาทานเฉยๆ หรือทานคู่กับอาหารอื่นๆก็ช่วยเสริมให้ความอร่อยคูณ 2 ครับ 6. Ika Shiokara Spagetti (460B) เมนูสปาเกตตี้ปลาหมึกหมัก ไม่ค่อยได้เห็นเมนูอาหารญี่ปุ่นที่ใช้เส้นสปาเกตตี้สักเท่าไหร่ แต่จะบอกว่าเมนูนี้ ใช้เส้นสปาเก็ตตี้ ปลาหมึกตัวเป้งจากฮาโกดาเตะ ฮอกไกโด เห็ด รสชาติกลมกล่อม หอมปลาหมึกมากๆ สำหรับคนที่ชอบทานปลาหมึก จะยิ่งชอบมากยิ่งขึ้น เพราะปลาหมึกอร่อยมาก สมแล้วที่มาจากฮาโกดาเตะครับ 7. Hamburg Cheese (400B) สเต๊กเนื้อบด กับ ชีสแรคแลทฮอกไกโด ตัวนี้อยากสัมผัสว่าเนื้อนุ่มละลายในปากเป็นยังไง แนะนำเมนูนี้เลย ใช้เนื้อบดย่างมาแบบรสชาติดีนุ่มๆ ด้านบนเป็นชีสแรคแลทเยิ้มๆ เสิร์ฟพร้อมเฟร้นฟราย หากใครกลัวไม่อิ่มสั่งข้าวปั้นยูเมะพิริกะ ที่แนะนำไปรับรองฟินครับ สำหรับใครที่ชอบเนื้อ ชอบชีส บอกเลยว่าจานนี้จัดด่วน

สำหรับคนที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่น อยากชิมอาหารสดจากฮอกไกโดในช่วงแคมเปญ "อร่อย ฮอกไกโด" นี้ อยากให้ลองมาทานที่ร้าน The Grill Tokyo รับรองว่าคุณจะประทับใจในคุณภาพอาหารที่เชฟพิถีพิถันในการคัดสรรวัตถุดิบ มาปรุงอาหารให้คุณในทุกเมนู เหมือนกับว่าได้นั่งทานอาหารญี่ปุ่นอยู่ที่ญี่ปุ่นกันเลย แอบกระซิบว่าเชฟก็เป็นคนฮอกไกโดนะเออ ร้านอยู่ในห้างพารากอน ชั้น G เดินทางสะดวก และราคากับคุณภาพของอาหารนั้นไม่ทำให้ผิดหวังอย่างแน่นอน มองหาเมนูความอร่อยของฮอกไกโดแบบนี้ได้ที่ร้านครับ >