COLUMN

Apr. 13 2023

【相約下一個秋季】北海道民想推薦給大家的北國之秋~道央篇~

全世界籠罩在新冠肺炎疫情之下,出乎意料的在今年出國旅行這件事突然變得好遙遠。不只是旅人們想念北海道,北海道民們也很想念大家,就像是相隔兩地的戀人。我們相信也祈禱一切很快都會變好,大家要耐心等待可以再次踏上北海道的時候… 在等待的期間有足夠的時間做好功課,安排出屬於自己的完美旅遊行程。

相較於北海道漫漫冬季的白雪與涼爽夏季的薰衣草擁有超高人氣,近年來北海道秋季輕旅行也成為了許多旅人的選擇。秋天是豐收的季節,在日本又稱作為食慾之秋,來到農業王國的北海道「最有感」。另外北海道有著日本最早的楓紅,廣闊又豐富的大自然讓這裡秋季美景堪稱日本最壯觀。

這次 Trippino HOKKAIDO 特別邀請北海道各地的道民們,來推薦家鄉的秋天有什麼是不能錯過的!各位旅人們可以把這篇文章當作是北海道寫給大家的情書,一解思念情意,也順便先做好功課,預約下一趟的北海道秋季之旅。 


札幌

眺望大城市楓景

提到日本賞楓,許多人會選擇搭纜車登上山頂來眺望,絕大多數都座落在深山之中。但是來到札幌的「藻岩山」與「大倉山」,距離市中心不到半小時的車程,就可以同時欣賞到大都會風景與廣闊的繽紛楓紅。(不過道民們比起搭纜車,更多人會選擇爬山登頂。) 被評選為「日本新三大夜景」的藻岩山,於秋天楓紅季節時建議在下午四點左右來訪。趁者白天眺望緊鄰市區的壯闊楓景,然後緊接著日落後就可以享受札幌璀璨夜景,一舉兩得。 大倉山展望台曾為冬季奧運比賽會場,每年雪季也會作為跳台滑雪的正式比賽場地。於秋天搭乘兩人座小纜車登上頂端,滑雪跳台彷彿是座大型溜滑梯,正對市中心極佳角度的札幌城市景色盡收眼底。

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定山溪

享受楓紅溪谷划船樂趣

如果要挑選一個最適合造訪定山溪的季節,秋天絕對是許多在地人會推薦的。札幌後花園的定山溪溫泉街,在 10 月楓紅季節時會被化作暖色系的山巒包圍。除了泡露天溫泉慵懶賞楓、到隔壁人氣的豐平峽水壩賞楓之外,在溫泉街旁的溪谷划船更是賞楓新選擇。 來回總長約 1 公里、全程 60 分鐘的定山溪划船體驗,可以用不同的角度、優雅的享受溪谷兩旁秋季美景。划完船後再去泡個湯,絕對會是最療癒身心靈的行程。 比較慵懶的旅人或是怕水的旅人,建議可以搭乘定山溪秋季限定的「紅葉河童巴士」來遊覽觀光協會所推薦的所有秋季美景,定山溪賞楓半日遊變得超輕鬆。

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定山溪網站:https://jozankei.jp/

二世古

品嘗在地食材的異國料理

國際級滑雪度假勝地二世古地區,在進入雪季前的秋天也很精彩。開車到二世古享受楓紅兜風的樂趣,是不少札幌市民在每年秋天會做的事,近年來大家更會配合「二世古秋季豐收節」舉辦的日子前來,品嘗使用了在地優質食材的各種異國料理。

Photo by  Aaron Jamieson Photography

二世古秋季豐收節規模或許比不上札幌大通公園的,但是這裡的秋季豐收祭典絕對比起其他地方來的國際化!提供料理的攤位都是二世古在地餐廳,其中不乏米其林摘星名店,料理口味精緻又有特色。另外二世古秋季豐收節提倡環保,在這裡你看不到塑膠餐具與包裝,一定要來響應。

Photo by  Aaron Jamieson Photography

由於二世古相當國際化,在豐收節會場宛如小小聯合國,所以講英文也能通。2020 年的二世古秋季豐收節已經宣布會舉辦,不過想同樂的旅人或許還是等明年再來吧。

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Niseko Tourism 網站:https://www.nisekotourism.com/

余市

親手摘下甜美果實

余市不是只有威士忌酒廠,豐富的山珍海味食材更值得旅人花時間品味,這也是當年阿正與愛莉會選擇在這裡設酒廠的原因。日本最早開始種植蘋果樹的地方其實就是在余市,而近年也開始大規模種植釀酒用的葡萄。 余市小鎮的山邊有不少果樹園,在入秋後會進入蘋果與葡萄豐收的季節。許多果樹園都有開放採蘋果體驗,北海道種植的蘋果種類很多,實際來採收後除了能認識到不同品種外觀與口味,也能體會到果實豐收的珍貴。 然而秋季來到余市所看見成熟的葡萄,除了採收後是拿來釀酒用的看得到卻吃不到,也有做為水果直接食用的品種。葡萄果實的甜美滋味、在地葡萄酒的豐厚韻味得以一次滿足。

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Calbee 北海道

帶著薯條三兄弟郊遊去

以洋芋片最有人氣的日本零食大廠 Calbee,馬鈴薯食材幾乎都來自北海道,所以在這裡也設立了幾座工廠。其中像是深受旅人喜愛的薯條三兄弟等零食,甚至是只能在北海道買得到。

因為新冠肺炎疫情的關係,來旅行的人少了,薯條三兄弟等伴手禮的需求也跟著少了。已經生產的食品在為了不浪費食物以及感謝醫療人為的付出之下,北海道的 Calbee 有將送給道內各醫療機關,給辛苦的醫療人員加油打氣。 這麼有愛、在乎北海道的企業,一定要大力支持。等到出國旅行恢復之後,大家秋天來北海道玩、出門賞楓時,也要記得帶上一包 Calbee 的馬鈴薯零食解饞唷!

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官方IG:https://www.instagram.com/potatofarm_hokkaido_calbee_jp/ 


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如果你有發現更多北海道秋季美景與美食,別忘了也上 Trippino HOKKAIDO 分享給我們~ 小編也會加油,繼續介紹更多與北海道四季特色的旅遊資訊!我們下次見,したっけね~!(shitakkene~!)    

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