COLUMN

Oct. 13 2016

พุงแตกกับ ‘5’ ร้านปูในซัปโปโร สำหรับคอปูโดยเฉพาะ

ใครๆ มาเที่ยวฮอกไกโด ก็ต้องนึกถึง “ปูฮอกไกโด” แน่นอน โดยหลักๆ แล้วปูที่รับประทานกันจะเป็น ปูทาราบะ, ปูซูไว และปูขน แม้เราจะหาทานปูที่ฮอกไกโดได้ตลอดทั้งปี แต่รู้หรือไม่ว่า ช่วงที่ปูมีรสชาติอร่อยที่สุด ก็จะเป็นช่วงฤดูหนาว ประมาณเดือน ธันวาคม – มีนาคม  ว่ากันว่าเนื้อจะแน่นและหวานกว่าปกติ ดังนั้น เพื่อต้อนรับการท่องเที่ยวช่วงหนาวนี้ พวกเราชาว Trippino เลยรวบรวมร้านปูมาให้จดเข้า list กันไง

 


Kani Honke

ร้านคานิฮอนเกะ ร้านเก่าแก่ขึ้นชื่อเชี่ยวชาญเรื่องปู มีสาขาอยู่ทั่วญี่ปุ่น แต่สาขาแรกคือที่ซัปโปโรนี้ มีเมนูปูนำมาสร้างสรร ในหลากหลายรูปแบบ เช่น อาหารคอร์สปู, ปูย่าง ปูลวก ชาบูปู  หรือสุกี้ยากี้ปู พร้อมห้องส่วนตัว หรือจะมาเป็นหมู่คณะทางร้านก็พร้อมรับรอง ในร้านตกแต่งบรรยากาศสบายๆ แบบสวนญี่ปุ่น เพื่อนๆสามารถเลือกอาหารได้ตามกำลังทรัพย์ และความหิวได้

 

Shop info

  • ที่อยู่ : Sapporo, chūō-ku, Kitasanjō, nishi 2-1-18 (หน้าห้างโตคิว ซัปโปโร)
  • โทร : 011-222-0018, 11:30-22:00
  • Web : http://www.kani-honke.co.jp

11083880_610351305733312_4877269526580402256_n

ขาปูที่รอลงหม้อซุป อ่าาา

20389_610351362399973_3618215260599332973_n

ซาชิมิก็มาเต็ม


Kaniya

ร้านปู เก่าแก่ร้านหนึ่งในซัปโปโร ด้วยขนาดของร้านที่ใหญ่มาก โดยมีกว่า 7 ชั้น และใต้ดินอีก 2 ชั้น แต่ละชั้นตกแต่งให้บรรยากาศแตกต่างกันออกไป โดยรองรับแขกได้กว่า 500 ที่นั่ง แม้จะเป็นร้านขนาดใหญ่ แต่อาหารก็มาในแบบที่คุ้มราคาเหมือนกัน ทั้งอาหารคอร์สปู  สุกี้ยากี้ปูที่มาแบบร้อนๆ ซดน้ำหวานๆ ให้หายหนาว  นอกจากเมนูปูที่มีให้สั่งอย่างมากมายแล้ว อาหารญี่ปุ่นอื่นๆ พวกปลา อาหารทะเลต่างๆ ก็มีให้สั่งอีกด้วย เรียกว่ามาที่เดียวได้ครบ

 

Shop info

10806367_573932676041842_4719664861508576660_n

ปูที่รอลวก ลงหม้อแบบฟินๆ

10445916_573932666041843_7581297716117826516_n

ไซส์ที่อิ่มพอดี


DEN

ร้านแนวบุฟเฟ่ห์อาหารญี่ปุ่นหลากหลาย ที่ชาวไทยน่าจะชื่นชอบ กับกุ้ง  หอย ซูชิ เนื้อย่าง ฯลฯ อย่างหลากหลาย และแน่นอนว่ามีขาปูให้ไปปิ้งย่างทานกันได้อย่างไม่อั้น!  ร้านนี้ตกแต่งแบบ one floor ถือว่าเป็นขนาดร้านชั้นเดียวที่ใหญ่ที่สุดในย่านกลางคืนซูซูกิโนะ การตกแต่งให้ความรู้สึกของความเป็นฮอกไกโด และหรูหราไปด้วยกัน  ราคาค่าบุฟเฟ่ห์อยู่ที่ 4,500yen สำหรับ 70 นาที  และ 5,500yen สำหรับ 100 นาที (ไม่รวมภาษี)

 

Shop info 

(ต้องจองผ่าน facebook โดยใช้ภาษาอังกฤษ)

13566912_793780454057062_1587552870897180725_n

13592293_793780817390359_209740551295607325_n

นอกจากปูไม่อั้นแล้ว ยังมีเนื้อย่าง และชาบูชาบูให้เลือกทานด้วย


Nanda 

ร้านที่ใครมาซัปโปโรต้องรู้จักอย่างแน่นอนนั่นคือ Nanda สวรรค์ของคนรักอาหารทะเลสไตล์ปิ้งย่าง  ไม่ว่าจะเป็นหอยเชลล์ หอยนางรม กุ้ง ปลาหมึก ปลา ปลาดิบ ซาซิมิ ซูชิ และไฮไลท์สำคัญที่พลาดไม่ได้ก็คือ “ปูฮอกไกโดทั้ง 3 ชนิด ได้แก่ ปูทาราบะ ปูสึไว และปูขน” รสชาติจะอร่อย สดแค่ไหน ขอให้ไปลองเองดีกว่า ที่สำคัญมีน้ำจิ้มซีฟูดแบบไทยให้เลือกตักด้วย หลังจากอิ่มหนำสำราญกับบุฟเฟ่ต์แล้วอย่าลืม ทานผลไม้(เมลอน หวานมากกกก) และซอฟต์ครีมกันนะจ้าาา   Lunch (70นาที) 3,700yen, Dinner (100นาที)4,780yen (ไม่รวมภาษี)

Shop info

  • ที่อยู่ : 2 Minami 5 Jonishi Chuo-ku Sapporo Hokkaido (ตึกCyber City ชั้น B2)
  • โทร : +81-(0) 11-532-7887 (มีพนักงานคนไทยรับสายด้วย)  11:00-22:00
  • Web : http://g-nanda.com

 

14079874_823547097747064_1807804262397376501_n

นันดะ จัดเต็มกับซีฟูด ละลานตา และน้ำจิ้มซีฟูดแบบไทย

14184401_823547131080394_2226254143544386716_n

มีวิธีแกะปูเป็นภาษาไทยให้ด้วย สะดวกมากๆ


Hyosetsu no Mon

“เฮียวเสทสี โนะ มง” เป็นร้านอาหารจานปู ที่เปิดดำเนินการมากว่า 52 ปี (ตั้งแต่ คศ 1964) กับความพิถีพิถันและขึ้นชื่อในความสดของปู ยังสามารถเลือกทานคอร์สปู ทั้ง 3 ชนิดเทียบกันได้อีกด้วย  ลองนึกภาพถึงขาปูทาระบะเนื้อแน่นๆ สดๆ จุ่มลงในซุปร้อนๆ หรือย่างให้เดือดปุดๆ พร้อมใส่ปากทั้งชิ้นให้น้ำปูแผ่กระจายในปาก  หากเป็นปูซูไวละก็ แนะนำเป็นแบบชาบูชาบู ที่ให้จุ่มพอให้กึ่งสุกกึ่งดิบ ก็จะได้สัมผัสกับรสหวานนนนของปูแน่แท้  เรตอาหารอยู่ที่ประมาณ 8,000-10,000 yen

 

Shop info

  • ที่อยู่ : 2 Minami 5 Jonishi, Chuo Ward, Sapporo
  • โทร : +81 11-521-3046, 11:00-23:00
  • Web : http://www.hyousetsu.co.jp

10404866_571353319633111_1588919481843826919_n

ขาปูเยิ้มๆ วิบๆวับๆ แบบนี้แหละ หวานนัก

1511009_571353572966419_4524913473921933962_n

ใครชอบแบบเทมปุระ ที่นี่ก็มีให้ทานกัน


 

เป็นยังไงกับร้านปูที่เราแนะนำไป น้ำลายไหล  อยากมาทานด้วยตัวเองที่ฮอกไกโดกันแล้วใช่ไหมล่ะ  อย่าลืมว่าช่วงฤดูหนาว การได้ทานปู และน้ำซุปปูร้อนๆ เป็นอะไรที่ฟิน สุดๆ  ยังไงก็โหลดแอพฯ เราไว้ก่อน จะได้เดินทางหาร้านได้รวดเร็ว ไม่มีหลงไง

 

 

.

.

Discover Cool Things

Trippino HOKKAIDO

 

start

LATEST

Dec. 09 2024

ทำอะไรดี? ที่ ‘ฮาโกดาเตะ’