COLUMN
Dec. 19 2023
การเลี้ยงโคนมในฮอกไกโดนั้นเป็นที่นิยม ทำให้มีร้านจำหน่ายซอฟท์ครีมที่ใช้นำ้นมชั้นดีคุณภาพระดับโลกอยู่หลายแห่ง เมื่อเพื่อนๆ ได้มาเที่ยวยังฮอกไกโดแล้วนั้น ต้องขอแนะนำให้ลองชิมซอฟท์ครีมแสนอร่อยจากที่นี่
ในบทความนี้เราจะมาแนะนำร้านซอฟท์ครีมชื่อดังที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวจากวัตถุดิบท้องถิ่นให้ทุกคนได้ลองตามไปชิมกัน
1. Chocolatier Masale New Chitose Airport (Chitose)
ร้านช็อกโกแลตแบรนด์ดังในซัปโปโร ชื่อร้านว่า “Chocolatier Masale” ได้ทำซอฟท์ครีมช็อกโกแลตออกจำหน่าย โดยใช้โกโก้และช็อกโกแลตหวานจากฝรั่งเศส มีรสชาติเข้มข้น หวานแบบหรูหรา สดชื่นพอดี หากใครเป็นคนรักช็อกโกแลตละก็ ขอแนะนำให้ลองชิม
2. Kikuchi Farm Cafe (Hiroo)
คาเฟ่พร้อมวิวสวยงามทางใต้สุดของโทคาจิ สามารถแวะชิมซอฟท์ครีมจากนมสดที่รีดได้ในฤดูนั้นๆ พร้อมวิวอันสวยงามของมหาสมุทรแปซิฟิกและเทือกเขาฮิดากะ ซอฟท์ครีมมีรสชาติหวานเข้มข้นอบอวล และเต็มไปด้วยนมที่เลิศรสชั้นดี
3. CAFE STAND MADO
CAFE STAND ในชาโกตัน มีเจ้าของเป็นผู้หญิงคนฮอกไกโด สามารถมาชิมซอฟท์ครีมพร้อมเจ้าหมีโมนากะแสนน่ารักให้เพลิดเพลินได้ ร้านตั้งอยู่ในโลเคชั่นที่เห็นวิวทะเลสวยงามสุดลูกหูลูกตา อย่าลืมแวะมาทานซอฟท์ครีมเข้มข้นทำจากนมคุราชิมะที่หวานอร่อยพอดี
4.LOCALE-JZK
ซอฟท์ครีมแบบพิเศษจำหน่ายเฉพาะที่ซัปโปโร ใช้น้ำนมส่งตรงจากฟาร์มอิเซจากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้า 100% เครื่องปั่นใช้เครื่อง Carpigiani ของอิตาลี ได้ซอฟท์ครีมวนิลาอุดมไปด้วยความใส่ใจจากเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนม หากได้มาผ่อนคลายในเมืองโจซังเคออนเซ็นละก็ อย่าลืมที่จะแวะมาชิมได้ที่นี่
5. Milk Friend
ร้านซอฟท์ครีมที่ผลิตแบบแฮนด์เมคจากนมสด มีให้เราเลือก 2 รสชาติ คือ รสนม และช็อกโกแลต เลือกใส่ถ้วยหรือโคนก็ได้ และยังมีขนาดแบบ half size ให้เลือกด้วยเช่นกัน ที่นี่ใช้นมเข้มข้มที่คัดสรรอย่างดี ไม่มีการแต่งกลิ่นใดๆ สามารถเพลิดเพลินกับความอร่อยของนมแท้ๆ ได้ อีกทั้งยังมีขนาดให้เลือกมากมาย หากมีเด็กๆ มาด้วยละก็ ขอแนะนำให้มาชิมเลย
6. Chitose Tsuru Sake Museum
ร้านซอฟท์ครีมสาเก ที่ร้านสาเกในท้องถิ่นตั้งขึ้นมา อยู่ติดกับโรงเหล้าสาเกชิโตเสะทสึรุ ในบริเวณพิพิธภัณฑ์ชิโตเสะทสึรุ เป็นซอฟท์ครีมที่ไม่มีแอลกอฮอล์ สามารถลิ้มลองได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ นอกจากนี้ยังมีสาเกไดกินโจ และอามาซาเกะท้องถิ่นจำหน่ายมากมายด้วย
7. Mashle
ร้านซอฟท์ครีมที่ทำจากนมวัวเจอร์ซีย์ จากฟาร์มโคนมในทุ่งหญ้าเมืองบิเอ ใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น มาทำซอฟท์ครีมอย่างพิถีพถัน ไร้สารปรุงแต่งต่างๆ ผลิตอย่างออร์แกนิก โดดเด่นเรื่องความนุ่มนวลและรสชาติที่อร่อยนุ่มละลายในปาก
8. Tofuya Mameteppo
เพลิดเพลินกับซอฟท์ครีมที่ healthy ดีต่อร่างกาย โดยร้านเต้าหู้ ผลิตจากเต้าหู้สดใหม่จากเอนิวะ พร้อมรสชาติถั่วเหลืองอร่อยนุ่มน่าลอง
9. Gelateria Tsukisappu Farm
ซอฟท์ครีมเนื้อเข้มข้นแบบพิเศษ ใช้ครีมที่ผลิตในฮอกไกโดมากกว่าปกติ 3 เท่า เต็มไปด้วยรสชาติที่เลอค่า ล้ำลึก พร้อมเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลเพียงทานคำแรก นอกจากนนี้ยังมีไอศกรีมเจลาโต้ให้เลือกชิมอีก 24 ชนิดในตู้ด้วย ที่ร้านนี้มีไอศกรีมอย่างหลากหลายรสชาติให้เลือกชิมที่สุดแห่งหนึ่งในซัปโปโร
10. Yoichi winery
ซอฟท์ครีมจากโรงกลั่นไวน์โยอิจิ เป็นของขึ้นชื่อแห่งเมืองโยอิจิ ฮอกไกโด ผลิตจากองุ่นพันธุ์ไนอะกะระที่ปลูกในโยอิจิ เมื่อลองชิมแล้วจะได้รสชาติขององุ่นกระจายความอร่อย และความหอมเต็มๆ ปากเลยทีเดียว เป็นซอฟท์ครีมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของที่นี่ หากแวะมาแล้วต้องไม่พลาดที่จะลองชิม
11. Cherry Mountain Tourist Farm
ซอฟท์ครีมในฟาร์มเชอร์รี่ ใช้เชอร์รี่สดพันธุ์ซาโตะนิชิกิ ที่ให้รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม นอกจากนี้ยังมีรสชาติชาย มัสคัต ให้ความหวานแบบพอดี เมื่อได้ชิมแล้วความอร่อยจะกระจายไปทั่วปาก
12. Fujii Farm
ซอฟท์ครีมที่เหมาะกับหน้าร้อนนี้ รสนม เนื้อสัมผัสสดชื่น สำหรับปี 2023 นี้ มีเมนูใหม่คือ ไอศกรีมพาร์เฟ่ต์ขนาดเล็กที่ทำจากแยมสตรอเบอร์รี่ท้องถิ่นใช้เวาลาปลูกนานถึง 2 ปี สามารถมาชิมความอร่อยล้ำเลิศได้ที่นี่
13. Miyamoto Restaurant
ซอฟท์ครีมจากชีสคาเมมเบิร์ตรสเลิศของร้านมิยาโมโตะ ทำจากชีสคาเมมเบิร์ตที่ผลิตในโรงงานของที่นี่ เมื่อชิมคำแรกจะได้รับรสของชีสที่ละลายกระจายเต็มปาก หากชอบความครีมมี่และเข้มข้นของชีสแล้วละก็ต้องแวะมาลองชิม
เป็นอย่างไรบ้าง สำหรับร้านซอฟท์ครีมต่างๆ ที่เราได้เลือกสรรมาแนะนำ บ้างร้านอาจเป็นที่รู้จักแล้ว เพื่อให้เพื่อนได้สนุกกับการเที่ยวใหม่ๆ เราจึงนำเสนอรสชาติใหม่ๆ ของซอฟท์ครีมให้ได้ลิ้มลองกัน
สำหรับครั้งนี้ มีร้านที่อยู่นอกเมืองซัปโปโรหลายร้านเหมือนกัน หากได้ขับรถเที่ยวแล้วล่ะก็สามารถนำไปเป็นจุดหมายในการเที่ยวครั้งหน้าได้เลยนะครับ อาจจะได้พบร้านอร่อยถูกปาก ถูกใจไม่ซ้ำใครก็เป็นได้
NEXT RECOMMEND
Nov. 142024
Aug. 222016
คอลัมน์ท่องเที่ยวฮอกไกโด
LATEST
Dec. 13 2024