07.11 2016

IMO&MAME จาก Potato Farm กรุบๆกรอบๆ

ของฝากนี่ เป็นส่ิงที่ขาดไม่ได้เลยเวลาไปเที่ยว บางคนซื้อให้ตัวเอง ซื้อให้คนอื่นอะไรก็ว่าไป รู้ไหมว่าของฝากฮอกไกโดที่ขึ้นชื่อนอกจากปู ที่เรารู้จักกันดีแล้วเลยก็คือ มันฝรั่ง ครั้นจะซื้อมันฝรั่งเป็นลูกๆ  ก็กระไรอยู่ เขาเลยมีขนมต่างๆ ที่ใช้มันฝรั่งฮอกไกโดในการแปรรูปออกมาให้ทานกันอย่างมากมาย ที่น่าจะคุ้นหูพวกเราเลยก็คือ ขนมมันฝรั่งทอดแท่งยาว ของฝากชื่อดังจากฮอกไกโด “จากาป๊อก” หรือชื่อเต็มๆ จากาป๊อกกุรุ นั่นเอง

วันนี้ Trippino ไม่ได้มารีวิวจากาป๊อก แต่จะเป็นอีกตัวจาก Potato Farm เจ้าเดียวกัน นี่เลย IMO & MAME (อิโมะมาเมะ) กล่องเขียวอ่อน มีรูปมันฝรั่งยืนคู่กันถั่วเอดะมาเมะ (ถั่วแระญี่ปุ่น) น่ารักๆ  มีรสชาติเดียวคือ รสโชวยุ 1 กล่องใหญ่ มี 6 ซองเล็ก ราคา 648 เยน

カートン&袋

มาในแพคเกจสีเขียวสดใส

ที่มาที่ไปของตัวนี้คือ ตามคอนเซปต์ของทาง Potato Farm นั้น เขาจะเน้นการผลิตที่เป็นธรรมชาติ ส่งต่อจากมือผู้ผลิตถึงมือผู้บริโภค แบบการส่งต่อความสุข จากฮอกไกโดสู่โลกกว้าง เขาตระเวนค้นหาวัตถุดิบอร่อยๆ ของฮอกไกโดเรื่อยๆ จนมาเจอกับถั่วเอดะมาเมะแบบฟรีซดราย ที่ผลิตจากเขตโทคาจิ ทางตอนกลางของเกาะฮอกไกโด ซึ่งเจ้าถั่วนี่ให้ความรู้สึกกรุบๆกรอบๆ เวลาเคี้ยว และยังมีสีเขียวอมเหลืองสวยงาม จนกลายเป็นสีธีมของไลน์ขนมนี้  นอกจากถั่วแระจากโทคาจิแล้ว ก็ยังมีตัวเด่นคือ มันฝรั่งฮอกไกโด ที่ทอดอย่างดีโดยอุณหภูมิต่ำ นำมา Mix กันกับถั่วแระญี่ปุ่น ให้เราๆ ได้ทานของดีๆในซองเดียวกับเลย

ดูที่ปลูกเจ้ามันฝรั่งของที่นี่สิ มาจากไร่ในทุ่งอันกว้างใหญ่ของฮอกไกโดเลยนะ


มาชิมกันเลยจ้า…

DSC_5444

เปิดซองเจอมันทอดกรอบ และถั่วสีเขียวเหลือง

DSC_5446

มาๆ มากินกัน หลังจากเปิดซองนี่กลิ่นถั่วนำมาก่อนเลย หยิบแรกๆ จะได้มันฝรั่งก่อน เพราะถั่วมันหนักเลยอยู่ล่างๆ มันฝรั่งที่ทอดมาสีสวยทองวิ้งๆ พอกัดตัวมันฝรั่งนี่กรอบมาก รู้เลยว่าใช้น้ำมันดี ทอดมาอย่างดี และถึงแม้จะรสโชวยุแต่ก็ไม่เค็มปี๋นะ คือมันพอดีมากๆ  พอลองหยิบถั่วมาดู เม็ดอย่างใหญ่  รสชาติกรอบๆ แต่ไม่เท่ามันฝรั่ง ทานสลับกันอร่อยนัวๆ แล้วก็หมดซองโดยไม่รู้ตัว T-T 

縺・b縺セ繧\B_02

縺・b縺セ繧\A_01

คือ เราว่ามันมีความหรู ความแพง ความเลอค่า และความเป็นฮอกไกโดอยู่ในซองเดียวกัน เพราะทั้งมันและถั่วมาจากฮอกไกโด และรสชาติที่เป็นกลาง ใครๆก็ทานได้ ไม่ว่าเด็กหรือผู้ใหญ่ หรือจะแกล้มเบียร์ก็มันดี ดังนั้นใครมาญี่ปุ่นบ่อยๆ ที่บ้านเบื่อจากาป๊อกแล้ว ก็อย่าลืมตัว IMO&MAME (อิโมะมาเมะ) ตัวนี้เป็นตัวเลือกด้วยนะ แม้ว่าจะเป็นของฮอกไกโด แต่ไม่ได้มีขายแค่ฮอกไกโด ตามสนามบินต่างๆ ก็มีขายด้วย ตามนี้เลย

Where to buy!

ร้านปลอดภาษีสนามบินที่วางจำหน่าย (นอกจากที่ฮอกไกโด)

  • สนามบิน Haneda
  • สนามบิน Narita
  • สนามบิน Chubu
  • สนามบิน Kansai
  • สนามบิน Fukuoka

ตามล่าหาลองกันได้เลยจ้า

カートン&袋&皿盛り

1 กล่องใหญ่ มี 6 ซองเล็ก ราคา 648 เยน  ตกซองละร้อยกว่าเยน


ไม่เพียงแต่เป็นของฝากแต่นักท่องเที่ยวต่างชาติอย่างเราๆ คนชาติอื่นๆก็ซื้อทานกันนะ ดูได้จากภาพใน Instagram เหล่านี้เลย

attaporn wongsriさん(@noilek)が投稿した写真

Ga Eul Namさん(@gaeul.nam.1)が投稿した写真

Emily Liaoさん(@emily_nibo)が投稿した写真

――――――――――――――――――

Link : http://www.calbee.co.jp/potatofarm/

IG Potato Farm : https://www.instagram.com/potatofarm_hokkaido_calbee_jp/

Blog Search

Category

Recent Posts

Archive

เวอร์ชั่นใหม่ มุ้งมิ้ง ข้อมูลแน่นกว่าเดิม

Instagram